🌿 Velouté d’asperges 🌿 Facile, rapide et hyper chic à servir ! Une recette qui a tout pour plaire… ou presque 😅 Je sais que vous n’êtes pas tous fans d’asperges, mais promis, celle-ci vaut vraiment la peine d’être testée 💚 Ingrédients : • 800 g d’asperges vertes • 200 g de courgettes coupées en morceaux • 500 g d’eau • 1 c. à café de sel (à ajuster) • 6 jaunes d’œufs • 100 g de crème de soja Préparation 🥣 : 1️⃣ Couper les pointes d’asperges et les réserver. Mettre les queues d’asperges, les
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🌿 Velouté d’asperges 🌿 Facile, rapide et hyper chic à servir ! Une recette qui a tout pour plaire… ou presque 😅 Je sais que vous n’êtes pas tous fans d’asperges, mais promis, celle-ci vaut vraiment la peine d’être testée 💚 Ingrédients : • 800 g d’asperges vertes • 200 g de courgettes coupées en morceaux • 500 g d’eau • 1 c. à café de sel (à ajuster) • 6 jaunes d’œufs • 100 g de crème de soja Préparation 🥣 : 1️⃣ Couper les pointes d’asperges et les réserver. Mettre les queues d’asperges, les
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