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Champion de France du boudin noir, Guillaume dévoile les étapes de sa recette traditionnelle 👆 #gastronomie #cuisinemaison #tradition | actu.fr
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Comment réussir la cuisson du boudin noir ?
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Mar 20, 2019
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Délicieuse recette de boudin blanc, et très facile à réaliser INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 15 gr de carotte 15 gr d’oignon 15 gr de blanc de poireau 1 brin de persil 1 branche de thym 1/2 feuille de laurier 300 gr de chair de volaille 20 gr de beurre 1 gousse d’ail 25 cl de lait 6 gr de sel fin 1 gr de poivre du moulin 15 gr de fécule de pomme de terre 3 cl de porto rouge 1 œuf | Tous en cuisine avec Seb
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Boudin blanc maison
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Jan 10, 2016
750 GrammesChef Damien
Le boudin blanc s'invite à table
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