Cyril Lignac: cooking rare meat to perfection
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La parfaite côte de bœuf avec pommes dauphine ! Le chef Frédéric Vardon vous régale avec sa version de la côte de bœuf. Mais comment la cuire à la perfection et comment réussir de délicieuses pommes dauphine maison ? Les réponses avec Anaïs Kerdraon. #Météoàlacarte #culture #metier #cuisine | Météo à la carte
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