食鬼HKfoodghost on Instagram: "荷蘭寶貝鬆餅 Dutch Baby Pancakes 1-2人份 材料： 雞蛋 1隻 牛奶 85克 鹽巴 1克 砂糖 8克 雲呢拿(香草精) 1克 中筋麵粉 40克 過篩 奶油/牛油 20克 烤的時候用 任何水果 鮮奶油/忌廉 100克 糖 1-2茶匙 我用10吋鑄鐵鍋 做法： 1. 預熱烤箱至210度，把10吋鑄鐵鍋放進去一起預熱。如果是氣炸鍋預熱180度。 2. 雞蛋和牛奶最好是室溫。如果不是把雞蛋泡在暖水幾分鐘，微波爐加熱牛奶到微溫。 3. 把雞蛋，牛奶，雲呢拿油和鹽巴攪拌均勻。再分2次倒入過篩了的麵粉攪拌均勻，直到沒有顆粒。 4. 焗爐預熱完成後，把鑄鐵鍋拿出來放入奶油/牛油，奶油/牛油都溶化倒入麵糊。如果用其他模具麵糊倒滿底部就足夠，但奶油/牛油可以減少。 5. 馬上放回烤箱，烤20至25分鐘直到金黃偏深色。如果是小的模具烤15-20分鐘左右。氣烤鍋的話15-20分鐘左右。小模具和氣炸鍋請多觀察鬆餅的顏色防止燒焦。 6. 鬆餅完成後馬上擠檸檬汁。最後加上鮮奶油/忌廉、水果、糖粉和檸檬皮就完成！！ 7. 你們可以自行用其
1:49
食鬼HKfoodghost on Instagram: "荷蘭寶貝鬆餅 Dutch Baby Pancake…
19.5K views1 month ago
Instagramhkfoodghost
同樣都是高筋麵粉，究竟有沒有不同?有甚麼不同?不同麵粉的分別！？
同樣都是高筋麵粉，究竟有沒有不同?有甚麼不同?不同麵粉的分別！？
4.5K viewsNov 21, 2020
YouTubeHomeBaker Lit
眷村家常餅、只要麵粉+水、超級簡單又好吃
眷村家常餅、只要麵粉+水、超級簡單又好吃
608.1K viewsFeb 11, 2023
YouTube豫魯小學堂
睇餸食飯｜三色蛋鮮茄河粉 | 家常菜都可以照樣出位 | 食譜 | TVB
睇餸食飯｜三色蛋鮮茄河粉 | 家常菜都可以照樣出位 | 食譜 | TVB
10.3K viewsAug 10, 2022
YouTubeTVB USA Official
低筋、中筋、高筋麵粉的差別 烘焙小知識#3【明聰Leo】
低筋、中筋、高筋麵粉的差別 烘焙小知識#3【明聰Leo】
211.8K viewsAug 8, 2018
YouTube明聰（Leo）
【阿媽牌生鐵鍋】粉漿蛋餅
【阿媽牌生鐵鍋】粉漿蛋餅
14.8K viewsNov 16, 2019
YouTube阿媽牌生鐵鍋
Which kind of flour should to buy? widen your horizon.
6:53
Which kind of flour should to buy? widen your horizon.
70K viewsJul 29, 2020
YouTube冯小厨
家庭手工麵條做法，簡單易學無添加，勁道爽滑，比賣的還好吃
372.2K viewsAug 30, 2020
YouTube冯小厨
2:59
【聯華製粉】麵粉生產流程介紹
19.4K viewsOct 5, 2018
YouTube聯華製粉-麥向美好生活
8:09
這樣做高麗菜煎餅真是太美味啦！滿滿蔬菜的煎餅，外酥內軟唰嘴到停不 …
3.1M viewsJan 2, 2020
YouTubeDream Chef Home 夢幻廚房在我家
3:19
韓國超高點閱#爆笑 影片 綜藝倒麵粉遊戲《兩天一夜》|myVideo韓綜線上看
2.9M viewsFeb 28, 2021
YouTubeMyVideo影音隨看
1:45
全麥饅頭正宗做法，詳細講解全麥麵粉發麵原理，看一遍就學會 Whole w…
143.5K viewsMay 3, 2020
YouTube甜心糖豆美食
10:55
古早味麥仔煎 麵粉煎 三角餅 花生餅 麵煎餅 曼煎粿 砂糖夾餅 天哪!! 大家 …
531.2K viewsNov 22, 2019
YouTube斑愛馬媽 BEMMa
4:43
【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你！冷凍水餃零失敗輕鬆煎！
760.6K viewsJul 21, 2021
YouTube簡單哥
4:55
萬用饅頭麵團 四種口味一次搞定 steamed bun
169.3K viewsNov 22, 2020
YouTube辣媽Shania
4:43
麵粉不要再做饅頭了，教你電飯鍋蛋糕正確做法，蓬鬆暄軟不塌陷
1.8M viewsFeb 15, 2020
YouTube冯小厨
3:07
煎面粉糕 / 煎鸡蛋饼 Traditional Fried Mee Hoon Kueh
74.1K viewsApr 3, 2021
YouTubeNanyang Kitchen
4:55
麵粉製造
40.2K viewsJun 5, 2014
YouTube呂俊輝
6:00
走进工厂：面粉是如何制造出来的【4K】
421K viewsSep 5, 2021
YouTube硬核拆解
10:29
過期麵粉做肥料
71K viewsMar 12, 2022
YouTubeU.S Life
9:50
全麥饅頭 (無添加中筋麵粉) 做法 手工饅頭 whole wheat flour steamed br…
36.6K viewsJul 8, 2021
YouTube陳瑩華
6:10
100%Whole Wheat bread（no flour）100%全麥吐司/無麵粉/健康 …
143K viewsMay 29, 2021
YouTubeCrazy LI
15:38
麵粉洗菜，效果驚人！
8K viewsMay 4, 2022
YouTubeU.S Life
1:01
13. 麵糰為什麼要放著不管？
161.3K viewsApr 6, 2012
YouTube科技大觀園
8:12
麵包機實驗室【高筋麵粉VS超高筋麵粉】蛋白質含量12.2%及14.5% | 最 …
10.9K viewsMar 8, 2021
YouTubeNikki媽媽生活日常
0:50
西班牙小鎮舉行麵粉和雞蛋大戰－ BBC News 中文
13.3K views1 month ago
YouTubeBBC News 中文
34:01
TVB午間新聞｜消委會測試19款即食麵 近九成驗出潛在致癌物｜普京傾向 …
33.3K viewsFeb 15, 2024
YouTubeTVB Anywhere Life
21:41
#MM｜入九龍麵粉廠打工 入面有條4層樓高螺旋滑梯 將麵粉直接瀡落樓…
699.3K viewsApr 25, 2024
YouTubeMill MILK
1:18
麵粉可能會引發爆炸？【流言真與假】
2.6K viewsJul 14, 2016
YouTube小公視
6:05
全素花生餅乾｜無麵粉,只要6 樣食材! 6-Ingredient Vegan Peanut Butter …
43.3K viewsJun 24, 2018
YouTubeNora - Barrel Leaf 桶子葉
See more videos
Static thumbnail place holder