Barbacoa el amigo "Mateo"❤️ barbacoa de Hidalgo es un platillo tradicional mexicano🇲🇽, particularmente famoso por su método de cocción en un hoyo en la tierra, donde la carne de borrego se cocina lentamente con pencas de maguey, resultando en una carne tierna y jugosa. Este método prehispánico le otorga un sabor único y distintivo, convirtiéndola en un ícono de la gastronomía hidalguense. | Jose Antuan Diaz Viveros "Official"
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La barbacoa es un platillo antiguo muy apreciado y de mucha tradición en los estados del centro del país como son: Hidalgo, Estado de México, Tlaxcala y Puebla. . Ha sido catalogada como la mejor barbacoa de México la que se realiza en Tulancingo Hidalgo. . ¿Qué opinas? Video grabado en el Tianguis del municipio de Apan Hidalgo. . #Hidalgo #HazloViral #barbacoa #BarbacoaDeBorrego #mexico #hazloviralapan. | Hazlo viral Apan
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Pollo a la barbacoa - ¡Recetas fáciles con un resultado exquisito!
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