Les étapes d'abattage des animaux à l'abattoir | Environnement & Ethique | La-Viande.fr
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Les étapes d'abattage des animaux à l'abattoir | Environnement & Ethique | La-Viande.fr
A l’abattoir, les animaux sont déchargés de la bétaillère dans le calme, avec des rampes et des quais adaptés. Tout en garantissant leur propre sécurité, les opérateurs d’abattoir doivent éviter aux animaux tous stress, blessures ou douleurs.
Feb 26, 2018
Abattage Techniques
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