De la collecte artisanale à la production laitière, Jean-Marie raconte une existence de labeur, de transmission et d’attachement à la terre, dans une époque où quelques vaches permettaient encore à un ...

Éleveur laitier à Mellionnec (22), Jean-Luc Edy est intarissable lorsqu’il s’agit d’évoquer les qualités de la race Pie Rouge. Une passion héritée d ...

La pousse de l’herbe mesurée du 10 au 16 mars est en moyenne de 42 kg MS/ha/jour. Elle a presque doublé en une semaine, et les conditions climatiques de cette semaine augurent un bon créneau pour fair ...

Les prix du lait ont chuté si brutalement en raison dun excédent doffre que Kelly et Ed Seaton, producteurs laitiers, sattendent à perdre de largent cette année avec leurs 200 vaches Holstein ...

Menacée de disparition, la vache Bretonne Pie Noir prend sa revanche. Petite par la taille mais grande par la qualité de son lait, elle est l'unique source du Gwell. Ce lait fermenté traditionnel, por ...

En avril 2021, l’EURL Bourgois basée à Arry a rallié le concept « Glace à la ferme », pour se diversifier. Vanessa Bourgois ...

En marge des assemblées générales consacrées aux races jersiaise et brune, début février 2024, une visite a été organisée au ...

Avec 185 000 litres en 14 lactations, Banette, 19 ans, avait dépassé en octobre dernier le record de production laitière détenu depuis ...

Après une année de pause, la Nuit de la Holstein a fait son retour à Libramont. Une ambiance familiale où plus de 200 vaches bichonnées se sont affrontées sur un ring musical et coloré. Un véritable s ...

La renommée mondiale que leur ont apportée leur taureau Calimero – dont le sang coule encore dans bon nombre de vaches Ayrshires – et leur défunte vedette Patagonie – qui a remporté 11 championnats po ...

A Libramont, c'est l'un des rendez-vous agricoles incontournables de l'année, en dehors de la Foire, la Nuit de la Holstein, ces 13 et 14 mars...Et en prélude à cette nuit, nous nous sommes rendus che ...

Depuis l’arrivée au pouvoir de Fidel Castro, les rapports entre les États-Unis et Cuba ont toujours été compliqués. Cette situation a d’ailleurs conduit à la mise en place d’un embargo qui va peser lo ...