RezepteIhr liebt es, zu kochen und neue Gerichte auszuprobieren? Tolle Rezepte, praktische Tipps für die Küche und die neuesten Koch-Trends findet ihr hier. Selberkochen ist nicht nur gesund, sondern ...

Knusprig, würzig, leicht: Aus Hüttenkäse und Parmesan werden im Ofen mit diesem Rezept vom Bayern 1 Sternekoch Alexander Herrmann im Handumdrehen goldbraune Plätzchen – perfekt als Snack oder zum ...

Der in der Ostsee gestrandete Buckelwal wird am Sonntag nicht mehr aus der Bucht der Insel Poel gebracht, in der das Tier seit 20 Tagen im flachen... Bei der Eröffnung der Hannover Messe hat der ...

Hans Jörg Bachmeier liebt Gnocchi. Sie werden aus einem Kartoffelteig hergestellt. Ganz wichtig: Die mehligen Kartoffeln im Ofen weich garen (sie sollten gleich groß sein). Weil man sie nicht im ...

Nun haben die beiden Frauen mit familiärer Hilfe das schnuckelige 15-Sitzplätze-Lokal mit viel Liebe zu einem kleinen Schmuckkästchen gestaltet. In den Regalen stehen nicht nur Öle, Essige, Konfitüren ...

Seit Anfang 2024 sind Ärztinnen und Ärzte dazu verpflichtet, ein E-Rezept auszustellen. Danach landet es unter anderem in der elektronischen Patientenakte (ePA). Digitaler Code statt Ausdruck auf rosa ...

Ob Rinderrouladen, Kohlrouladen oder vegetarisch mit Gemüse: Rouladen gibt es in vielen Varianten, sie schmoren im Backofen oder auf dem Herd. Rezepte und Tipps zur Zubereitung. Sie bestehen aus ...

Was essen Sie Weihnachten? Gänsebraten? Wieder Würstchen mit Kartoffelsalat? Karpfen etwa? Food-Autorin Anne Baun sagt: Versuchen Sie mal Schweine-Medaillons mit Äpfeln und Whisky-Soße! Fulda - ...

Gefüllter Schweinerücken erfüllt all diese Wünsche. Die Kombination aus zartem Fleisch, fruchtiger Frische und nussigem Biss macht dieses Rezept zu einem idealen Hauptgericht für besondere Anlässe – ...

Taubenkeule wird im Öl sanft konfiert, die Brust knusprig gebraten. Dazu gibt es einen intensiven Trüffeljus, einen cremigen Sellerie-Topinambur-Stampf und Feldsalat mit Haselnuss-Vinaigrette und ...

In dieser Kochshow erwarten Sie gleich zwei schnelle Gerichte, die sich einfach zubereiten lassen und trotzdem raffiniert sind. Freuen Sie sich auf kalte Tranchen von der Schweinelende, mariniert in R ...

Zutaten: Hirse, Apfel, Zimt, evtl. Milch (alternativ: Wasser) Vorteile: glutenfreie, wärmende Frühstücksalternative mit hohem Mineralstoffgehalt Zubereitung: Hirse kurz aufkochen und quellen lassen.