Het Europees Parlement en de lidstaten bereikten in Brussel een akkoord over het verbieden van ‘dierennamen’ voor ...

Per 1 maart hebben De Grote Hamersma en AndGrapes officieel hun krachten gebundeld. Beide partijen spelen op hun eigen manier ...

Terwijl de inflatie de dagelijkse gang naar de supermarkt voor veel Nederlanders een uitdaging maakt, is er ook verrassend nieuws. Uit een analyse van de meest recente CBS-cijfers door KeukenDiscounte ...

De Wijnacademie maakt bekend dat Frank Jacobs op 5 maart 2026 de Hubrecht Duijker Prijs in ontvangst heeft genomen. Deze ...

Terwijl de wereld spreekt over AI als de grootste economische verschuiving sinds de smartphone, bevindt de Nederlandse horeca zich in een gevaarlijke spagaat. Uit nieuw onderzoek van Hotelschool The H ...

Een onvergetelijke horecabeleving ontstaat door gastvrijheid, sfeer en vakmanschap. En de juiste kennis daarvan, maakt dat verschil zichtbaar. In elk glas en op elk bord.

De digitalisering van de horecawerkvloer zet door. Steeds meer horecabedrijven kiezen voor één centrale, online omgeving waarin onboarding, training, interne communicatie en alle operationele informat ...