Ne le réduisez pas seulement aux frites croustillantes : votre Airfryer s’impose désormais en pâtisserie ! Grâce à sa cuisson ...

Au Fromage blancKer Cadélac commercialise la première référence de madeleines au fromage blanc en formats 400 g et 600 g. Des innovations, des recettes simples et des ingrédients plus sains… Voilà à ...

Choux, gaufres, madeleines, tartelettes, beignets, financiers, cannelés, croquettes, mille-feuilles ou encore éclairs : ces pâtisseries existent toutes en version salée ! Épatez vos convives en ...

En période de Ramadan ou pour le goûter des gourmands, les makrouts sont particulièrement appréciés ! Ces petites douceurs croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ne faillissent jamais ...

L'univers de la pâtisserie est sans aucun doute un monde de passionnés. Que l'on soit amateur ou professionnel, c'est un savoir-faire qui demande non seulement beaucoup de rigueur et de technique, ...

C'est un beau carnet de cuisine vierge qui va vous servir à mettre vos propres recettes de cuisine dedans. C'est un peu votre livre de recettes qui vous permet d'écrire les repas, plats et ...

Alors tu as la bible de la pâtisserie de M. Felder qui est un peu chère mais tu y trouveras ton bonheur : http://amzn.to/1rujPPP Tu as aussi un ebook moins cher et ...

Difficile de ne pas fondre pour le flan pâtissier, recette de famille transmise d'une génération à l'autre depuis des ...

Grand classique de la cuisine française, cette recette de mousse au chocolat gourmande nous est soufflée par Christophe Michalak. Préparation 1 Dans une casserole, portez à ébullition la crème et le ...

Ganache. Voila encore un mot qui fait saliver les fous de chocolat et de desserts gourmands. Fondante, corsée, puissante, délicate, raffinée, crémeuse... Quelle que soit la façon dont vous aimez ...