Die Muffins anschließend komplett auskühlen lassen. Zucker mit Sahnestandmittel mischen. Schmand, Vanille, Sahne und Zucker in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät steif schlagen. Ggf. mit ...

Mulden des Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen oder fetten und mehlieren. Erdbeeren waschen und vom Grün befreien. Je nach Größe Erdbeeren halbieren, vierteln oder achteln. Backofen auf 180 °C ...

Wenn die Leipziger Buchmesse das Thema „Donau“ wählt, tropft uns der Zahn nach Donauwellen. Dieses alte Rezept stammt noch aus DDR-Zeiten und kam auch als Schneewitchen-Kuchen auf den Tisch. Das hier ...

Was sie gemein haben? Sie kommen fast immer von unseren Omas. Denn während wir heute zwischen Kochbüchern, Apps und Videos wechseln, haben sie ihr Wissen über Jahre gesammelt, ausprobiert und ...

1. Für den Vorteig die Milch und die Hefe in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. 2. Das Mehl auf die Hefe-Milch sieben und mit den Knethaken des Handrührers oder in der ...

Die Teebutter mit Zucker und Vanillezucker für mehrere Minuten cremig rühren. Die Eier nach und nach der Creme unterrühren. Das Studentenfutter im Blender fein zermahlen, ebenfalls zugeben und gut ...

Erdbeeren haben nicht immer das intensivste Aroma. Aber wenn man ihnen ein möglichst schmackhaftes Drumherum bereitet, gelingt ein toller Blechkuchen. Und mit diesem Rezept gelingt das garantiert!

Lerne, wie man vegane knusprige Blech-Gnocchi zubereitet – ein schnelles und einfaches Gericht aus nur einer Pfanne, ideal für stressige Wochentage. Mit goldbraunen Gnocchi und geröstetem Gemüse ist ...

Am 11. März 2025 ist Konditorentag auf der Thüringen-Ausstellung - und das MDR-Radioteam aus Erfurt tritt zum beliebten Blechkuchenwettbewerb an. Mit keinem geringeren als "Torten-Tom" aus dem ...

Donauwelle, die beliebte Torte vom Blech! Den Namen verdankt sie dem Wellenmuster auf dem Schokoladenguss. Mancherorts auch Schneewittchenkuchen genannt, bietet die Donauwelle den vollen Tortengenuss ...