Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez le fumet de poisson, l’huile, le sel et le poivre dans une assiette creuse. Dans une autre, mêlez la chapelure et le parmesan. Trempez les filets de poisson dans ...

Savourez des filets de poisson au four, une recette très facile et bon marché. Arrosés de jus de citron et de vin blanc, ils s'accompagnent idéalement de légumes grillés. Préchauffez votre four à ...

À la place de la viande hachée, de jolis filets de poisson bien frais. À la place de la purée, un mélange de pommes de terre, de chou-fleur et de pois chiches. À l’arrivée, un parmentier de la mer ! C ...

Vous aimez les filets de poisson, mais vous ne savez jamais avec quoi les manger ? Voilà une recette saine et ultra rapide pour ceux qui adorent ces petits filets sains pour la santé. Légers, ...

Envie de twister vos filets de saumon sans passer des heures en cuisine ? Ces 4 recettes faciles, prêtes en moins d’1h30, promettent un dîner savoureux et parfumé. Marinade, cuisson au four, sauces ...

Mettez à bouillir dans la cocotte environ 6 verres d'eau (75 cl). Etalez les filets dans une assiette posée au fond du panier cuisson vapeur. Salez. Aspergez du jus d'1/2 citron. Couvrez de papier ...

Découvrez une recette de poisson savoureuse et abordable : le filet de lieu noir en croûte de pesto. Un vrai délice à servir lors des repas de famille ou entre amis. Ce plat impressionnera vos ...

Délicats, savoureux et rapides à préparer, les filets de poisson dorés à la poêle sont parfaits pour un repas léger et raffiné. Avec une cuisson simple qui préserve la tendreté du poisson et une ...

Rincer et équeuter les haricots verts. Eplucher et émincer les autres légumes. Dans une cocotte, faire chauffer le fumet de poisson et ajouter les légumes, les filets de poissons et le bouquet garni.