Simplement accompagné de blinis ou cuisiné dans des recettes de fêtes, le saumon fumé fait partie des classiques d'un Noël de tradition. Mais face à l’offre pléthorique du rayon frais, comment s’y ...

En vidéo, dégustation à l'aveugle de produits de Gironde pour Willy Rovelli, le cuisinier du Fort Boyard, de passage à Bordeaux. Willy Rovelli, artiste multi-casquettes, est à Bordeaux ces 3 et 4 ...

L'Institut de recherche sur la biologie de l'insecte (Irbi) de Tours a organisé vendredi 28 juin une dégustation de spécialités tourangelles un peu particulière : l'entomophagie deviendra-t-elle ils ...

Chaque mercredi, Nice-Matin donne un coup de pouce à deux jeunes Youtubeuses antiboises Audrey et Lou. Les vidéos de leur chaîne -qui compte près de 94 000 abonnés- seront relayées sur les sites du ...

Quatrième grand cru classé à Saint-Julien, le château Talbot a proposé une dégustation de... 17 millésimes. Soit une verticale de 2000 à 2016 Dix-sept millésimes regroupés les uns à côté des autres.

Comme nous, vous avez certainement constaté qu'on retrouve maintenant dans le réseau des épiceries et dans certains dépanneurs des vins un peu plus chers. On ne dit pas «de luxe» très sérieusement, ...

Au cours de la visite du stand hexagonal à la Foire de Shanghai avec Emmanuel Macron, Xi Jinping a goûté à de la viande de boeuf et a déclaré apprécier le vin du Languedoc, une découverte pour lui.

Soixante-dix jurés, une centaine de vins à déguster et à classer, une ambiance studieuse... Nous nous sommes invités au concours des vins qui précède le salon La Loire aux trois vignobles pour ...

Des journalistes ont eu l’idée (mauvaise ?) de goûter les chips les plus épicées du monde, face caméra. Les deux aventuriers gustatifs ont ainsi dû recourir à toute une série d’astuces pour réussir à ...

Alors que le Dry January fait de plus en plus parler de lui, dans les médias comme dans les fêtes entre amis, qu’en est-il du côté des commerces proposant des boissons sans alcool ? Dégustation de vin ...