Rửa sạch từng khoanh giò heo, cắt bớt phần mỡ thừa nếu muốn ăn ít béo. Đun sôi một nồi nước, cho giò heo vào chần 1 phút, rồi tắt bếp. Đeo găng chống nóng, nhấc nồi ra bồn rửa, rửa sạch từng ...