La combinación de papa, puerro y panceta es un clásico de la cocina europea, especialmente en la preparación de sopas cremosas, y resulta una excelente alternativa para los días fríos del invierno ...

La meta principal consiste en descubrir preparaciones repletas de gusto que al mismo tiempo resulten ricas y beneficiosas ...

En México, por lo general, las sopas se preparan con pasta, puede ser sopa fría o caliente, pero también se pueden hacer a base de verduras. Para que las sigas disfrutando, pero una manera más ...

1-Limpiar, pelar y cortar en cubos la papa y el puerro. Rehogar en una olla junto a un ajo con aceite de oliva.