Quand on pense au repas du dimanche, on a souvent en tête un rôti accompagné de pommes de terre sautées et de haricots verts.

Qu’il soit préparé à base de veau, de dinde ou plus traditionnellement de porc, le rôti Orloff, avec ces généreuses tranches de lard et de fromage, est un plat très apprécié des grandes tablées. On ...

Préchauffez le four à 180°/th.6. Préparez 1l de thé Long Jing selon les instructions sur l’emballage et laissez-le tiédir. Déposez le rôti dans un plat creux, versez le thé et laissez-le mariner au ...

Le rôti de porc fait partie des viandes économiques qui sont souvent privilégiées pour les repas en famille. Mais comment ...