Difficile de ne pas fondre pour le flan pâtissier, recette de famille transmise d'une génération à l'autre depuis des centaines d'années. Si vous aussi, vous craquez pour un flan moelleux sur une pâte ...

Pourquoi votre flan reste tout mou quand celui de la boulangerie se tient au carré ? La réponse se cache dans un détail que ...

Réservez la pâte au réfrigérateur pendant 2 heures. Étalez la pâte à cookie dans un cercle à entremets de 20 cm de diamètre et de 4,5 cm de hauteur avant de réserver au congélateur. Pendant ce temps, ...

Le flan pâtissier se pare de chocolat noir pour une version encore plus fondante et généreuse. Entre texture ultra crémeuse et saveur intensément cacaotée, ce dessert réconfortant séduit les papilles ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles La réponse, c’est oui, hein. Début octobre, on a reçu ...

Préparez la pâte. Mixez tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtenir une pâte. Versez-la dans un moule à manqué et aplatissez-la à la main. Faites-la cuire 15 mn au four à 180 °C (vous pouvez ...