Une salade aux carottes addictives, même pour ceux qui n’aiment pas ce légume ! Les salades composées sont les meilleurs plats d'été, quand il fait trop chaud et qu'on cherche un repas simple et ...

2 à 3 cuil. à soupe de vinaigre de cidre 1 cuil. à soupe de noisettes grillées concassées 1 cuil. à soupe de menthe fraîche ciselée Sel, poivre. Pelez les carottes et les pêches. Taillez-les en fine ...

Si vous aimez les carottes, vous allez adorer nos recettes vitaminées et colorées. Promis, qu’elles soient rôties, grillées, ...

à vif les oranges, coupez-les en deux dans la hauteur puis en demi-tranches de 1/2 cm d’épaisseur. Mettez-les dans une assiette creuse, saupoudrez-les légèrement de cannelle et de sel, arrosez-les ...

Je pèle et je râpe finement les carottes jusqu'à ce qu'elles forment une sorte de purée puis, je les arrose de jus d'orange. Je sucre, j'ajoute de la cannelle à mon goût, 1 bonne cuillère à café d'eau ...

Préparer une salade de carottes qui se conserve plusieurs mois, voire plusieurs années : c'est ce que propose la spécialiste de la fermentation et journaliste culinaire Marie-Claire Frédéric. Elle ...