Con recetas puertorriqueñas como pernil envuelto en hojas de plátano y pastel en bandeja el chef Gregorio Díaz lleva el sabor de Puerto Rico a miles de seguidores a trav&eacute… ...

How the beloved, labor-intensive dish — folded with malanga, yuca, plantains, and pork — became an essential part of Puerto Rican cuisine, especially on El Día de Los Santos Reyes.

La periodista y autora de libros de cocina, quien creció entre Atlanta y Puerto Rico, recopila platos que cuentan historias sobre la vida en la isla, y los sabores que la hacen volver a ella.

un receta tradicional: pastel de patata y carne 'de mi madre' (Canal Sur TV, 19:50 horas). Además, el equipo de Enrique ...