¿Tantos beneficios tiene esta fruta como para abrir un restaurante sólo con recetas de aguacate? “El aguacate es una súper fruta. Es rico en potasio, hierro, vitaminas y antioxidantes, tiene grasas ...

El aguacate es un fruto que generalmente se emplea a modo de hortaliza o verdura (aunque en realidad es una fruta), de sabor delicado y de fácil consumo, rico en grasas monoinsaturadas, antioxidantes ...

Lleno de sabor, fácil de preparar y uno de los entrantes más vistosos que puedes servir en tu mesa. El tartar, en todas sus versiones, es una de las recetas más populares de la gastronomía, un plato ...

El aguacate es uno de los ingredientes más versátiles y nutritivos de la cocina moderna. Rico en grasas saludables, fibra, potasio y antioxidantes, no solo es delicioso, sino también beneficioso para ...

-Mezclar bien todos los ingredientes excepto las almendras enteras y la mermelada. -Guardar la masa resultante en la nevera durante 30 minutos. -Tomar porciones de la masa y extender en forma de dedos ...

El ceviche es una receta que se elabora con pescado, mariscos o ambos, con aliños cítricos. Podemos encontrar miles de versiones dependiendo del país latinoamericano en el que nos encontremos, aunque ...

No podemos disimular nuestra pasión por el aguacate. Un fruto que nos encanta meter en el carrito de la compra, también en verano, para la preparación de recetas frescas, ligeras y llenas de sabor. Ya ...

Pelamos los tomates y el aguacate, quitamos el hueso, cortamos ambos en rodajas y mezclamos en un bol de ensaladas. Cortamos la mozzarella también en rodajas o en bolitas y mezclamos con el tomate y ...

TRUCO: A la hora de cocinar la quinoa para cualquier plato de ensalada o bol, enjuágala muy bien bajo agua fría con la ayuda de un colador fino. Esto elimina la saponina, una sustancia natural que le ...

¡Verde, cremosito y con sal! Así de rico es el aguacate… que, por cierto, no solo es delicioso, también está cargado de beneficios: es fuente de vitamina C, E, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes ...

Ligera, sabrosa y con ese punto fresco que apetece siempre: así es esta receta de rollitos de salmón y aguacate que se prepara en pocos minutos y queda como de restaurante. Es un plato perfecto para ...

Lavar el pimiento, abrirlo por la mitad, despepitarlo y cortar 12 tiras para hacer unos cuernos de diablo. A continuación, hervir los huevos en abundante agua con sal durante 12 minutos. Sacarlos de ...