A receita que vamos conhecer nesta segunda-feira (16) no Concurso de Culinária Junina da TV Grande Rio é uma torta de frango que une sabor e praticidade. Quem ensina é a participante Fátima Gomes.

O bolinho é crocante, bem sequinho e com um recheio de bacalhau. O segredo da receita, ensinada por Fernando Rodriguez, é o ...

A culinária africana é reflexo da rica diversidade cultural do continente e de sua longa trajetória histórica. A África foi ponto de passagem de rotas comerciais entre o Ocidente e o Oriente, o que ...

A culinária italiana é um verdadeiro convite para aproveitar o prazer de comer bem. Rica em tradições, aromas e cores, transforma ingredientes simples em pratos cheios de personalidade. No almoço, ...

THE NEW YORK TIMES - LIFE/STYLE - Há três anos, B. Dylan Hollis era um músico desempregado no Wyoming que nunca tinha cozinhado nada além do que aprendera nas aulas de economia doméstica, e muito ...

O que uma receita precisa ter para conquistar os jurados e ser escolhida como uma das classificadas do Concurso Culinária 2022? Para responder essa pergunta, o Diário Gaúcho conversou com dois ...

Ao explorar o universo da gastronomia autêntica, o uso de temperos naturais se destaca por sua capacidade de realçar sabores e adicionar um toque especial às receitas. A cúrcuma, com seu sabor e cor ...

O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) lança a nova edição do projeto “Receita da Minha Terra”, destacando as tradições culinárias das comunidades quilombolas ...

Elas têm uma mãozinha mágica: o que quer que façam na cozinha tem um gosto especial. As mãozinhas também são experientes: ágeis, dificilmente pesam em algum ingrediente ou passam batido por algum ...

200 g de macarrão tipo soba 200 g de camarão limpo 1 xícara de chá de ervilha-torta 2 l de água 1/2 xícara de chá de edamame cozido 1 cenoura cortada em tiras finas 1/2 pimentão vermelho fatiado 1/4 ...