Pocos ingredientes son tan versátiles como ella, capaz de adaptarse sin esfuerzo a pescados, carnes, verduras o mariscos ...

Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal hasta que la pasta esté al dente. Escurrimos y refrescamos con agua fría, dejándola luego escurrir untada ligeramente con aceite de oliva virgen para que no ...

La pasta es un ingrediente superversátil con el que se pueden crear multitud de platos, como el que propone el chef de ABaC. Más información: Ni croquetas ni canelones: la receta para aprovechar las s ...