La France et l'Espagne sont deux pays frères et leur cuisine est très appréciée dans le monde entier. Les deux nations ont considérablement influencé les traditions culinaires dans le monde entier. La ...

Épluchez et émincez les oignons en fines lamelles. Épluchez et coupez les pommes de terre en petits dés. Dans une poêle huilée, faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.

Véritable icône de la cuisine ibérique, la tortilla est un plat à base d’œufs et de pommes de terre qui fait voyager vos papilles directement sous le soleil de l’Espagne. Découvrez comment réussir ...

La tortilla de patatas, la fameuse omelette espagnole aux pommes de terre, est une recette de tradition aussi simple que gourmande… à condition d'avoir les bons réflexes. Pour réussir une tortilla ...

Omelette baveuse et généreuse, la tortilla fait voyager. A Paris et ailleurs, voici cinq adresses pour redécouvrir ce plat espagnol. Dans le Marais, le café « Cortado » tient « Cantina » ouverte. Une ...

Éplucher et émincer les oignons. Les faire revenir dans l'huile. Émincer les poivrons, les ajouter aux oignons. Laisser compoter. Monder, épépiner les tomates, les ajouter aux oignons et laisser cuire ...

Commander les meilleurs produits frais, en circuit court, directement auprès de producteurs et artisans de France avec notre partenaire Pourdebon.com Epluchez et émincez les oignons en fines lamelles.

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de ...