Derzeit dreht sich in der Küche alles um die Weihnachtsbäckerei. Doch auch Silvester ist nicht mehr weit. Seminarbäuerin Christina Scharinger aus Platt (Bezirk Hollabrunn) im Weinviertel bäckt für ...

Für den Teig Mehl mit Stärke in eine Rührschüssel sieben und mit der Germ gut vermischen. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten.

Den ersten Kindertreff im neuen Kalenderjahr konnten wir aufgrund des Pandemiegeschehens leider nicht wie geplant in Präsenz abhalten. Nichts desto trotz haben bei unserer Neujahr ...

Für die Nussfülle Milch mit Kristallzucker und Honig aufkochen und im Anschluss geriebene Nüsse beigeben. Mit Rum, Vanille, geriebener Zitronenschale und Zimt abschmecken und mit Bröseln binden. Die ...

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Alte Obstbaumsorten. Sie gelten als Kulturgut - und doch sind sie in den vergangenen Jahrzehnten selten geworden, manche stehen sogar kurz vor dem Verschwinden. Das Bewusstsein, sie erhalten zu müssen ...

Berlin – Kurz vor dem Jahreswechsel hat es im Tierpark Friedrichsfelde reichlich „Glücksschweinchen“-Nachwuchs gegeben. Sowohl die Schwäbisch Hallischen Schweine (Ferkel im Foto) als auch die ...

Die Ersten waren schon da, bevor es überhaupt offiziell losging: Und dann kamen immer mehr Menschen an die Stände der NDZ, die am Dienstag in Springe und Bad Münder aufgebaut waren. 3500 rote ...

Das Wismarer Glücksschweinchen ist nicht nur bei Touristen sehr beliebt. Nun sorgt ein Paar aus Hamburg dafür, dass es den Laden weiterhin gibt. Sie haben das Haus inklusive Laden gekauft und haben ...