De l'art à la cuisine, il n'y a qu'un pas, qu'a franchi la pâtissière russe Olga Noskovaa. Des gâteaux au glaçage dans lequel on peut se contempler, c'est le concept d'une pâtissière russe. Des ...

Étape 1 : faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Étape 2 : pendant ce temps, faites chauffer l'eau, le sucre et le glucose dans une casserole. Portez à ébullition. Étape 3 : ...

Le week-end, c’est le moment idéal pour profiter et prendre son temps. C’est aussi souvent l’occasion de se préparer de bons ...

Le défi de Cyril : La pomme. L'épreuve technique de Mercotte : Le gâteau miroir, mon beau miroir. Epreuve créative, sous le regard de la cheffe Nina Métayer, pâtissière de l'année 2016 et 2017 À tout ...

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