Fini les traditionnels cochons, vaches ou moutons. Aujourd’hui, pour certains agriculteurs de la plaine de la Limagne, la tendance, c’est le ver de farine… Certes, l’expérience est encore innovante et ...

Des insectes dans nos pâtes, notre pain ou notre fromage ? Ce n’est plus le futur, c’est demain ! Suite à une décision de la Commission européenne, certains de nos aliments courants pourront désormais ...

Des biscuits ou pâtes à base de vers de farine jaunes séchés pourront bientôt arriver dans les assiettes des Européens. Les Vingt-sept ont autorisé ce mardi, pour la première fois, la mise sur le ...

Après le marché de la nourriture animale, Nutriearth, basée à Carvin, se lance à l’assaut de l’alimentation humaine. Innovante avec son process breveté utilisant les vers de farine pour produire de la ...

L’industrie alimentaire en France intègre de plus en plus les insectes. Cette initiative répond à un besoin qui vise à ...

La start-up Nutriearth inaugure à Carvin, dans le Pas-de-Calais, son nouveau siège et atelier de production de vitamine D3 issue de vers de farine, à destination de l’alimentation humaine et animale.