Les autocuiseurs de riz japonais sont décidément pleins de ressources ! Et il suffit seulement d’y placer les ingrédients pour qu’ils se chargent du reste. Quelle que soit la réponse, l’okonomiyaki ...

La cuisson du riz, c'est le b.a-ba de la cuisine. Tout le monde ou presque connaît la technique et pourtant, la plupart du temps, cela ne ressemble en rien à ce que l'on mange au restaurant. Si vous n ...

Quel type de riz est utilisé pour faire de sushis ? Techniquement, le « riz à sushi » est du riz cuit aromatisé avec du ...

Ross Louangsignotha vous explique comment concocter le riz parfait pour faire une soirée sushi à la maison. Utilisez le riz à sushi cuit et assaisonné à température ambiante pour préparer des ...

Préparer du riz à sushi peut sembler délicat... Mais avec le Cookeo vous verrez que c'est un jeu d'enfant ! Suivez nos étapes simples pour obtenir un riz parfaitement cuit, idéal pour faire des sushis ...

Diffusé le samedi 29 février 2020 à 10:06 Publié le samedi 29 février 2020 à 10:06 Vos rêvez d'un riz ni collant, ni sec et parfaitement cuit ? Pour cela, il faut dire adieu à la casserole d'eau et à ...

Préparer un riz à sushi, c’est un secret que les grands maitres sushi gardent bien précieusement. Mais avant de penser à la préparation du riz à sushi, il faut déjà trouver le riz japonais qui ...

Depuis son apparition en 1955, l’autocuiseur a bien facilité la vie des Japonais : il n’y avait besoin que d’appuyer sur un bouton pour préparer son riz quotidien. La technologie des autocuiseurs ...

Parfois, on pense bien cuire son riz mais ce n'est pas toujours le cas ! Pour qu'il ait la bonne texture, sa cuisson est primordiale et on vous donne toutes les astuces pour la réussir. Cuisson du riz ...

Si vous aimez préparer des recettes qui mettent le riz à l’honneur, l’idéal pour vous est de disposer d’un cuiseur de riz. Cet appareil, très à la mode, peut s’acheter sur Internet en privilégiant des ...

Vous pensez maîtriser la cuisson du riz ? Vous vous trompez peut-être. On commet tous.tes des erreurs qu’il faut à tout prix éviter lorsqu’on cuisine du riz. On vous explique comment les éviter ! Le ...