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El maíz es un alimento originario de América, pero que ha ido ganando protagonismo en nuestra dieta mediterránea, principalmente porque es un buen sustitutivo del trigo para personas con ...

These include crema de arroz (cream of rice), crema de farina (cream of wheat), crema de maiz (cream of corn), avena (oatmeal), and even porridge flavored with coconut.

Agregamos a la crema un refrito hecho con dientes de ajo cortados en láminas y ligeramente dorados en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva caliente. Ponemos todo el conjunto a punto de sal ...

Sebastián Mazzola, chef de The Roof (Hotel Barcelona Edition), tiene un cariño especial por esta receta. Nos explica por qué: "A lo largo de mis 18 años cocinando he aprendido y llegado a ...

Mezclar los ingredientes. Luego calentar una sartén de teflón y dibujar con la ayuda de una cucharilla los ojos, la nariz, la boca y las cejas de la carita feliz, dejar dorar y cocinar por ambos ...

Cómo hacer chorreadas de maíz, una receta tradicional de Costa Rica que consiste en una especie de crepe grande.