La cocina salvadoreña se hace presente con las pupusas, esas gorditas de masa de maíz rellenas de queso que cautivan a todo aquel que las pruebe. Para quienes están lejos de casa, un bocado se siente ...

Prepara la masa: en un tazón, incorpora la harina de maíz con el agua poco a poco y amasa hasta obtener una consistencia suave y manejable. Forma las pupusas: toma una porción de masa y haz una bolita ...

TEXAS – La comida latina ha cautivado el paladar de millones de personas alrededor del mundo. Una de esas delicias son las famosas pupusas, las cuales son parte de la comida típica de El Salvador y ...

Las pupusas, joyas culinarias de El Salvador, fusionan sabores ancestrales con la sencillez de su preparación. Esta receta, que rinde doce deliciosas porciones, captura la esencia del hogar en cada ...

Una clase magistral sobre pupusas llevó la cocina salvadoreña a estudiantes bolivianos durante un intercambio gastronómico que conectó tradiciones culinarias de Mesoamérica y los Andes.

Si eres amante de la cocina y de probar sabores internacionales, seguro que te encantará descubrir la receta que ha enamorado a Sheila Casas este verano: las pupusas salvadoreñas. Al igual que otras ...

Bueno, ya es junio. Mis amigos en otras partes del país han hecho barbacoa y fiestas en la alberca, mientras que yo me peleo con mi perra tratando de convencerla de que es muy buena idea caminar bajo ...