La Ciudad de México es una jungla pero de concreto. Entre ruido, autos, edificios, comercios y millones de personas que transitan sus calles cada día, es difícil encontrar un momento de desconexión, ...

La comida del Caribe ofrece sabores inconfundibles, mezclas únicas y experiencias culinarias que tienen un lugar de honor en varios restaurantes del área de Atlanta. Acá te presentamos los lugares ...

Un estudio reciente, mostró que el jengibre contiene agentes potentes anti-inflamatorios y además es un potente sedante natural. El jengibre es uno de los ingredientes principales de la comida ...

Mofongos Comida Caribena is easy to spot: a bright dab of orange on a drab strip of Lankershim Boulevard in North Hollywood full of car dealerships and auto body repair shops. It smells absolutely ...

Chris De La Rosa quiere que sepa que puede hacer comida caribeña sin importar en qué parte del mundo esté. "Es importante para mí poner toda la comida y toda la cultura culinaria bajo una luz positiva ...

Marinar el atún: En un recipiente, coloca los cubos de atún y sazona con sal, pimienta y el jugo de limón. Déjalo reposar durante 5 a 10 minutos para que los sabores se integren. Preparar la mezcla: ...

Saborearse una chuleta kan kan con un mofongo de plátano por el lado o un buen arroz con habichuelas, es una de las mejores experiencias que puede tener una persona. Si a esto le añadimos poder ...

Por más de 20 años, Kirby “Phoenix” Carter y su esposa, Donna Carter, han estado ofreciendo su tienda, Phoenix Records and Tapes en State Street, como el lugar para comenzar el Mes del Caribe ...

Los sabores de África y el Caribe se unirán en Montevideo en una experiencia culinaria organizada por un grupo de mujeres migrantes que busca visibilizar y compartir sus tradiciones. El acontecimiento ...