La creatividad culinaria no tiene límites y si ponemos un tamal en un bolillo, también íbamos a hacer un platillo de un tamal ...

Aunque el chile poblano es el rostro más conocido de los chiles rellenos, México guarda un mapa más amplio y profundo. Desde el norte hasta la península, existen recetas donde el chile cambia de ...

Prepara esta receta paso a paso de chiles rellenos de picadillo, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. En algunas regiones, la receta tradicional de picadillo ...

La Cuaresma, un periodo de reflexión y tradición culinaria, invita a explorar platillos que combinan sabor y sencillez. Los chiles rellenos de atún, con su relleno cremoso y su capa dorada, son una ...

Asados y rellenos de queso fresco, capeados y guisados en salsa, estos chiles valen la pena el esfuerzo. Por Tejal Rao Andrea Serrato enseña inglés y matemáticas, lee el tarot y, los domingos, en su ...