Adana'da geleneksel tatlılardan, havuç ve şekerin karıştırılıp çeşitli işlemlerden geçirilmesiyle elde edilen cezeryenin üretimi Ramazan Bayramı öncesi iki katına çıktı. Çukurova yöresinde geçmişi çok ...

Mersin denilince akla gelen ilk lezzetlerden cezerye, tarlalardan toplanan havucun 1,5 gün süren zahmetli yolculuğunun ardından satışa hazır hale getiriliyor. Katkı maddesi barındırmadığı için ...

Havuçlu cezerye tarifi için havuçlar rendelenir. Tavada margarin veya tereyağı eritilir. Eriyen yağa rendelenen havuçlar ve toz şeker ilave edilir. Havuçlar suyunu çekinceye kadar karıştırılarak ...

Havuçları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Rende yardımıyla ince rendeleyin. Rendelenmiş havuçları tencereye alın. Üzerine toz şeker ve suyu ekleyin. Orta ateşte, havuçlar suyunu çekene kadar ...

İlk olarak havuçları soyup rendeleyin ve toz şekerle birlikte bir tencereye koyun. Kısık ateşte, iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Bisküvileri mutfak robotunda ezerek un haline getirin ve önceden ...

Mersin'in coğrafi işaretli geleneksel tatlılarından cezerye, Ramazan Bayramı'nda da ağızları tatlandıracak. 63 yıldır cezerye ve lokum üretimi yapan Ögün Yozgat, bayram öncesi talebin arttığını ...

Mersin'in "coğrafi işaret" tesciline sahip ürünü cezerye, "havucun en tatlı hali" olarak vazgeçilmez lezzetler arasındaki yerini alıyor. Katkı maddesi barındırmadığı için "sağlıklı bir tatlı" olarak ...

Malzemelerinizi hazırladıktan, yapılış aşamalarını okuduktan sonra püf noktalarına da önem göstermeniz dikkat edilmesi gereken noktaları ve önerileri okumanızı tavsiye ederiz: 1.Cezerye yapımı için, ...

Çukurova yöresinde geçmişi çok eskilere dayanan ve yaygın olarak tüketilen cezerye, yöre insanın vazgeçemediği lezzetler arasında yer alıyor. Havuç ve şekerin karıştırılıp çeşitli işlemlerden ...

Çukurova yöresinde geçmişi çok eskilere dayanan ve yaygın olarak tüketilen cezerye, yöre insanın vazgeçemediği lezzetler arasında yer alıyor. Havuç ve şekerin karıştırılıp çeşitli işlemlerden ...

Adana'da geleneksel tatlılardan, havuç ve şekerin karıştırılıp çeşitli işlemlerden geçirilmesiyle elde edilen cezeryenin üretimi Ramazan Bayramı öncesi iki katına çıktı. ÖMER FANSA - Adana'da ...

Adana'da geleneksel tatlılardan, havuç ve şekerin karıştırılıp çeşitli işlemlerden geçirilmesiyle elde edilen cezeryenin üretimi Ramazan Bayramı öncesi iki katına çıktı. Çukurova yöresinde geçmişi çok ...