300 g de légumes racines frais (céleri-rave, salsifis, panais) épluchés, émincés, cuits à la vapeur et légèrement passés au ...

La farce :Couper 100 g de blanc de volaille en petits dés. Mettre de côté. Dans le robot culinaire, mixer très finement 300 g de blanc de volaille, la crème et le blanc d'oeuf. Saler, poivrer, puis ...

Dans une casserole, porter à ébullition la crème et le gingembre râpé. Retirer immédiatement du feu, et laisser infuser 30minutes. Peler et hacher les échalotes. Nettoyer et émincer les champignons.

Besoin d’une dose de tendresse pour affronter l’automne ? Dégainez les recettes doudou avec un poulet enrobé de douceur, ...

Voici une recette ultra simple à réaliser, et très savoureuse grâce aux épinards et surtout au parmesan. Pour vous régaler, choisissez un morceau (non râpé) de véritable parmigiano reggiano. Cette AOP ...

Fan de cuisine italienne ? Alors, testez sans plus tarder cette incroyable recette de lasagnes au poulet Alfredo. C'est ...

Ces petites tourtes individuelles au poulet sont un vrai bonheur : croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, elles se préparent rapidement et plaisent à tout le monde. Une excellente ...

ateliers de créationNoël se prépare avec les ateliers Découvertes et créa’s, ce mercredi 19 novembre.Les menus de la ...