Dans l’État d’Ekiti, au Nigeria, de nombreux producteurs de cacao continuent de cultiver leurs parcelles sous couvert forestier. Une pratique qui protège la biodiversité, régule la température des ...
La biodiversité de l’arbre à cacao s’appauvrit car on pratique de plus en plus la monoculture pour favoriser le rendement. On assiste à la disparition de plusieurs variétés de cacaoyers dont certaines ...
Période de Pâques oblige, parlons un peu chocolat. Et plus précisément de l’arbre sans lequel jamais nous ne pourrions nous goinfrer de cette délicieuse gourmandise qui ravit les papilles et booste le ...
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